El jamón de bellota 100% ibérico MALDONADO ha sido uno de los productos más
destacados de la Exposición China International Import Export (CIIE) de Shanghái,
celebrada del 5 al 10 de noviembre de 2023.
El stand de MALDONADO, ubicado en el pabellón español, atrajo a miles de
visitantes, entre ellos compradores y distribuidores de todo el mundo. El jamón
MALDONADO fue muy elogiado por su sabor intenso y complejo, su textura tierna y
jugosa, y su grasa infiltrada, que le aporta un sabor y una textura únicos.
MALDONADO recibió numerosas solicitudes de compra de su jamón de bellota
100% ibérico. La empresa espera que este éxito en la CIIE le permita ampliar su
presencia en el mercado chino, que es uno de los más dinámicos del mundo.
“Estamos muy satisfechos con la acogida que ha tenido nuestro jamón de bellota
100% ibérico en la CIIE”, afirma José Maldonado, director general de la empresa.
“El jamón ibérico es un producto gourmet que está ganando cada vez más
popularidad en China, y estamos convencidos de que MALDONADO tiene mucho
que ofrecer a este mercado”.
Florencio Sanchidrián, el embajador del jamón de bellota 100% ibérico MALDONADO en China
El éxito del jamón de bellota 100% ibérico MALDONADO en la Exposición China
International Import Export de Shanghái no sería posible sin el trabajo de su
embajador, el famoso cortador de jamón Florencio Sanchidrián.
Sanchidrián es un cortador profesional de jamón ibérico, designado Embajador
Mundial del jamón ibérico por la Academia Internacional de Gastronomía. Es
considerado el mejor cortador de jamón a nivel internacional, y sus demostraciones
de corte son un espectáculo visual y gastronómico.
Durante la CIIE2023, Sanchidrián realizó varias demostraciones de corte de jamón
MALDONADO ante una audiencia de miles de personas. Su destreza y maestría
con el cuchillo dejaron a todos los asistentes impresionados.
Sanchidrián es un embajador perfecto para el jamón ibérico por varias razones. En
primer lugar, es un gran conocedor del producto. Ha trabajado con jamón ibérico
durante toda su vida, y conoce a la perfección sus características y cualidades.
En segundo lugar, Sanchidrián es un apasionado del jamón ibérico. Su pasión por el
producto se transmite en sus demostraciones de corte, que son un espectáculo de
arte y técnica.
En tercer lugar, Sanchidrián es un comunicador nato. Es capaz de transmitir su
pasión por el jamón ibérico a cualquier audiencia, sea cual sea su nivel de
conocimiento sobre el producto.
El éxito de Sanchidrián en la CIIE2023
Sanchidrián fue uno de los personajes más destacados de la CIIE. Sus
demostraciones de corte fueron un éxito de público y crítica, y ayudaron a
promocionar el jamón ibérico ante una audiencia internacional.
El éxito de Sanchidrián en la CIIE2023 es una muestra del potencial del jamón ibérico en el mercado chino. El jamón ibérico es un producto gourmet que está ganando cada vez más popularidad en China, y Sanchidrián es el Brand Ambassador MALDONADO perfecto para ayudar a que este producto se conozca y se valore en el país asiático.
La carne de cerdo ibérico tiene un sabor y una textura únicos. La grasa infiltrada le
da un sabor rico y complejo, y la carne es tierna y jugosa. Esto es fruto de la ingesta
de bellota, fruto de la encina y el alcornoque.
Hay muchos tipos diferentes de productos de cerdo ibérico, pero los más populares
son el jamón ibérico, la paleta ibérica, el lomo ibérico y los embutidos.
El jamón ibérico es, sin duda, el producto de cerdo ibérico más conocido. Es un
jamón curado que se elabora con las patas traseras de los cerdos ibéricos. El jamón
ibérico tiene un sabor intenso y complejo, con notas de frutos secos, especias y
hierbas.
La paleta ibérica es similar al jamón ibérico, pero se elabora con las patas
delanteras de los cerdos ibéricos. La paleta ibérica tiene un sabor similar al del
jamón ibérico, pero es más tierna y jugosa.
El lomo ibérico es un corte de carne de cerdo ibérico que se obtiene de la espalda
del animal. El lomo ibérico es un corte muy versátil que se puede degustar curado y
cocinar en fresco de diversas maneras.
Los embutidos ibéricos son una gran variedad de productos elaborados con carne
de cerdo ibérico. Los embutidos ibéricos más populares son el chorizo ibérico, la
morcilla ibérica, el salchichón ibérico y la sobrasada ibérica.
La carne de cerdo ibérico es un producto gourmet que se puede disfrutar en
cualquier ocasión. Es una carne perfecta para compartir con amigos y familiares, y
es una excelente manera de experimentar la cocina española.
Los productos del cerdo ibérico MALDONADO: una experiencia gastronómica para los paladares más exigentes
La Costa del Sol es un destino turístico de fama mundial que ofrece una amplia
gama de actividades y experiencias para todos los gustos. Una de las más
populares es, sin duda, la gastronomía. La cocina andaluza es una de las más ricas
y variadas de España, y los productos del cerdo ibérico son uno de sus principales
protagonistas. Entre los productores de cerdo ibérico más destacados de la zona se encuentra MALDONADO, una empresa familiar con más de 50 años de experiencia.
MALDONADO se dedica a la cría, elaboración y comercialización de productos de
cerdo ibérico de alta calidad, siguiendo los más estrictos procesos de producción.
Los productos de cerdo ibérico MALDONADO son elaborados con cerdos de raza
pura ibérica, criados en libertad en las dehesas de Extremadura. La dehesa es un
ecosistema único, formado por encinas, alcornoques y jaras, que proporciona a los
cerdos ibéricos una dieta natural rica en bellotas, pastos y raíces.
El jamón de bellota 100% ibérico es el producto estrella de MALDONADO
Se elabora con las patas traseras de los cerdos ibéricos que han sido alimentados con
bellotas durante la montanera, el periodo de engorde que se produce entre los
meses de octubre y marzo.
El jamón de bellota 100% ibérico MALDONADO es un producto de sabor intenso y complejo, con notas de frutos secos, especias y hierbas. La carne es tierna y
jugosa, y la grasa infiltrada le aporta un sabor y una textura únicos.
En fin, es un producto perfecto para disfrutar en cualquier ocasión: se puede degustar solo, como aperitivo o tapa, o como ingrediente en platos de cocina tradicional española.
Además del jamón de bellota 100% ibérico, MALDONADO también produce una
amplia gama de otros productos de cerdo ibérico de alta calidad, como:
● Paletas de bellota 100% ibéricas
● Lomos ibéricos
● Embutidos ibéricos (chorizo, salchichón, sobrasada, morcilla, etc.)
Todos los productos de MALDONADO están disponibles en las mejores tiendas
gourmet de la Costa del Sol.
Los productos de cerdo ibérico MALDONADO son un regalo perfecto para los
amantes del buen comer. Son productos de alta calidad, con un sabor y una textura
únicos, que harán las delicias de los paladares más exigentes.
Si estás buscando un regalo especial para una ocasión especial, no dudes en optar
por los productos de MALDONADO.
