Los fogones de Restaurante Gastrobar Casino Marbella ya están preparados para recibir
a quienes desean celebrar sus encuentros navideños en uno de los sitios más icónicos de
la localidad.
En un ambiente sofisticado, a la vez que acogedor, el reconocido chef Agustín Román
presenta dos irresistibles propuestas culinarias que invitarán a una deliciosa reflexión
sobre cual elegir esta temporada navideña.
Menú Clásico: Intensidad en cada bocado
Para los que prefieren sabores profundos y reconfortantes, el Menú Clásico es la mejor
opción. Elaborado con la mejor materia prima de la comarca, esté menú está compuesto
por una serie de platos que ofrecen una experiencia completa al increíble precio de 55€
por persona. Como entrantes, Ensalada de burrata, tartar de tomate y anchoa y Gyozas
caseras de langostino con salsa Casino. Como plato principal se podrá elegir entre
Solomillo de vaca o Lubina al horno, ambos acompañados con una exquisita guarnición.
Para terminar, el broche final lo pondrá un espectacular Trío de chocolate en texturas que
deleitará a los paladares más exigentes.
Menú Degustación: Viaje gastronómico
Para los que apuestan por una alternativa más arriesgada, en la que la fusión de texturas y
matices combinan a la perfección, el Menú Degustación es el ideal. Esta propuesta ofrece
una auténtica aventura gastronómica con selección de seis platos especialmente
diseñados para despertar los sentidos de los comensales. Por solo 45€ por persona, la
composición se abre con una Ensalada Clásica, seguida de un refrescante Carpaccio de
gambas con crema de pistachos y naranja. Siguiendo la línea de los sabores exóticos, el
chef propone una sabrosa Pastela de pollo. Tras degustar las tendencias africanas, el
Japo-tako crujiente de atún y las Alitas de pollo con salsa Tebasaki invitarán a descubrir
los contrastes de la cocina asiática. Finalmente, el menú termina con un Flan de manzana
con mousse de queso payoyo, un postre que evoca la esencia de la tradición andaluza.
Sea cual sea la elección, cada bocado promete ser una sinfonía de sabores en su máxima
expresión. Ambos menús, incluyen copa de bienvenida, bebidas durante la cena y
regalo personalizado, haciendo de la velada una experiencia memorable.
Se podrá solicitar más información y realizar las reservas a través de casinomarbella.com
o llamando directamente al 952 81 40 00.
Felices Fiestas.
