Dopo avere avuto l’idea poche settimane fa e organizzato in pochissimo tempo il primo De Tarteo, torneo di torte per appassionati di pasticceria non professionisti, non ci aspettavamo certo che arrivassero 12 torte, preparate con cura e passione dai primi pasticceri dilettanti che hanno voluto partecipare e che ringraziamo per l’impegno e la passione.
L’evento, organizzato da ViviMarbella in collaborazione con Apiga (Asociación profesionales independientes gastronomía andaluza) prevedeva che i partecipanti elaborassero a casa la torta di proprio gusto che i giurati hanno valutato secondi i criteri di originalitá, gusto, estetica, utilizzo di prodotti naturali, sani e di stagione.
Successivamente alla premiazione, le torte sono state vendute a fette e il ricavato (più di 100 euro) è stato interamente devoluto ad AUV, Asociación Urgencias Veterinarias. I premi per i vincitori sono stati gentilmente offerti da Eladio e Cappucino.
Primo premio per la “Tarta de manzana, nueces y caramelo”, secondo per la torta “Cuatro pisos de cielo” y terzo per la torta chiamata “Primavera Blanca” La giuria ha voluto dare un premio speciale alla torta “Navidad en la playa” per la sua originale decorazione.
Dato il successo dell’iniziativa, prevediamo di organizzare atri “De Tarteo” nei prossimi mesi sempre con l’obiettivo di raccogliere fondi da distribuire in beneficenza e divertirci assaggiando le torte dei migliori pasticceri dilettanti della Costa del Sol!
