Marbella acogerá del 18 al 20 de marzo las jornadas gastronómicas ‘A cuatro manos’, un evento que organiza por quinta vez el restaurante de Dani García en el hotel Puente Romano.
Dani García, junto al director de Puente Romano Jorge Manzur y a la alcaldesa de Marbella, Ángeles Muñoz, ha presentado el programa de la renovada cita con los mejores chef de España que trabajarán a 4 manos (o más) en la cocina de su restaurante marbellí, preparando unos platos únicos e irrepetibles que sólo un público muy exclusivo podrá tener la suerte de disfrutar. La alcaldesa ha afirmado que la reputación gastronómica de Marbella ha empezado a ser reconocida gracias al nombre y al éxito de Dani García, y ahora puede presumir de alta cocina y de contar con una oferta sin igual de calidad y excelencia”.
Las jornadas, en las que se rendirá homenaje a Juan Mari Arzak, serán un evento de referencia internacional ya que cada uno de los chef invitados, todos relacionados con la larga trayectoria profesional de Dani García, aportará secretos, productos, técnicas, detalles secretos e historias, compartiendo fogones y cucharones, dando vida a unos menus que reflejarán las experiencias culinarias de cada uno de ellos. Un verdadero lujo limitado a unos invitados privilegiados que no olvidarán esa comida.
Las jornadas se conciben como un evento gastronómico “donde la creatividad y el talento de los participantes sea el hilo conductor de unas noches únicas, exclusivas e irrepetibles”, según ha indicado Dani García. La cita comenzará el 18 de marzo con un almuerzo, en Lobito de Mar, bajo la denominación ‘Andalucía Indie’, y seguirá el día 19 con el homenaje a Juan Mari Arzak, y el 20 de marzo con una jornada con Dani García y el chef peruano Gastón Acurio.
En el homenaje a Arzak se darán cita una veintena de chef que acumulan hasta 40 Estrellas Michelin: Joan Roca, Ángel León, Quique Dacosta, Ferrán Adrià, Jordi Cruz, Elena Arzak, Nacho Manzano, Andonio Luis Aduriz, Albert Adrià, Diego Guerrero, Martín Berasategui, Paco Pérez, Dani García, Francis Paniego, Ramón Freixa, Toño Pérez, Paco Roncero, Paco Morales, Josean Alija, Marcos Morán, Aitor Arregi, Ricard Camarena.
