El próximo viernes 29 de junio, La Cala Resort será el escenario de una velada gastronómica sin precedentes: la “Four Hands Dinner“. Este evento exclusivo, que marca los 35 años de La Cala Resort y los 25 años de su resort hermano, Faithlegg en Irlanda, es una oportunidad única para quienes residen en la zona de disfrutar de una fusión culinaria de alto nivel entre las tradiciones irlandesa y andaluza.
Una Celebración Gastronómica Única
En esta cena especial, los chefs Jenny Flynn de Faithlegg Hotel y Brian Deegan de La Cala Resort unirán su talento para crear un menú que destaca lo mejor de ambos países. Brian Deegan, originario de Dublín, diseñará platos que capturan la esencia andaluza, mientras que Jenny Flynn aportará la vibrante esencia de Waterford a cada creación.
El Menú de la Velada
La noche comenzará a las 19:30 horas con un cóctel de bienvenida en la terraza del restaurante de La Cala Resort. El menú de siete platos incluirá delicias como:
- Mar Azul: ensalada de tomate con manzana irlandesa.
- Vieira con caviar de Ríofrío, coliflor y beurre blanc de plancton.
- Atún de Almadraba con lentejas orgánicas, espinacas bebés y jugo de asado.
- Pato irlandés Skeaghanore con sal marina, polvo de ajo silvestre, hortalizas, anís estrellado y jugo de naranja.
- Tabla de quesos españoles e irlandeses.
- Postre de chocolate negro con gelatina de caramelo, yogurt irlandés y sorbete de romero.
- Barry’s Tea Fudge, para cerrar la cena con un toque dulce.
Cada plato estará acompañado por vinos españoles seleccionados, incluyendo Augustus Trajanus, Bestué Chardonnay Barrica, Lucio Tinto Ronda y Maestro Viña Axarkía. Además, un cuarteto de cuerdas clásico ambientará la velada con sus elegantes melodías.
Detalles del Evento
- Fecha: 29 de junio, a partir de las 19:30 horas
- Lugar: La Cala Resort
- Precio: 170 € por persona, que incluye cóctel de bienvenida, los siete platos del menú degustación y maridajes de vino.
¡Aún quedan plazas!
Con solo unos días restantes, este evento promete ser una experiencia inolvidable para los residentes de la zona. La exclusividad del evento significa que los lugares son limitados, por lo que se recomienda encarecidamente reservar con antelación. Para asegurarse un lugar en esta celebración de la cultura y la gastronomía irlandesa y andaluza, contacte al número (+34) 662674345 o envíe un correo electrónico a guest.relations@lacala.com.
La Cala Resort: Un Destino de Ensueño
Situado en la idílica sierra de Mijas, a solo 30 minutos del aeropuerto de Málaga, La Cala Resort ofrece un entorno perfecto entre montañas y mar. Reconocido como el “Best Golf Resort-Spain”, el resort cuenta con tres campos de golf diseñados por Cabell Robinson, un lujoso spa y una oferta gastronómica inspirada en la arquitectura local. La ubicación y el clima hacen de La Cala el lugar ideal para actividades al aire libre y los amantes del deporte.
Faithlegg: Un Refugio en Waterford
Faithlegg, en el condado de Waterford, Irlanda, se encuentra en una pintoresca área cercana a senderos naturales y encantadores pueblos costeros como Tramore y Dunmore East. Este acogedor hotel ofrece una amplia gama de tratamientos de relajación y acceso a varios campos de golf. Jenny Flynn y su equipo garantizan una experiencia gastronómica única, utilizando los ingredientes más selectos del condado de Waterford.
¡No Pierda esta Oportunidad!
Con la fecha acercándose rápidamente, no pierda la oportunidad de vivir una velada mágica y exclusiva y celebrar juntos el éxito de La Cala Resort. ¡Reserva ahora y sea parte de esta celebración memorable!
